- 1 ст.л. риса,
- 1/2 ст. воды,
- 3/4 ст. молока
- и по 1 чайной ложке масла и сахара.
Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду, варить до полуготовности.
Добавить часть молока и варить его до готовности, на небольшом огне.
Затем рис протереть через сито, долить оставшееся молоко и прокипятить, помешивая ложкой.
Перед подачей слегка присолить, посыпать сахаром и заправить маслом.
Добавить часть молока и варить его до готовности, на небольшом огне.
Затем рис протереть через сито, долить оставшееся молоко и прокипятить, помешивая ложкой.
Перед подачей слегка присолить, посыпать сахаром и заправить маслом.