- 1 корень сельдерея,
- 2-3 головки лука,
- растительное масло.
Корень сельдерея очистить, сполоснуть и нарезать брусочками.
Лук нарезать полу-кольцами.
В разогретое масло выложить лук и сельдерей и жарить как картошку. Если жаренный сельдерей будет немного сыроват, то налить в сковороду немного горячей воды (четверть стакана) и жарить под крышкой.
Ну очень вкусно!
Лук нарезать полу-кольцами.
В разогретое масло выложить лук и сельдерей и жарить как картошку. Если жаренный сельдерей будет немного сыроват, то налить в сковороду немного горячей воды (четверть стакана) и жарить под крышкой.
Ну очень вкусно!