Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Травяной сбитень

от

  • 1 литр воды,
  • 1/2 лимона,
  • 150 г сухой смеси трав (душицы, мяты, листьев малины, земляники и смородины - в равных пропорциях)
  • 2 столовые ложки меда.

Выжать сок лимона.

Травы перемешать, добавить мелко нарезанную кожуру лимона, залить кипятком и держать на огне до кипения, но не кипятить. Накрыть крышкой, настоять, процедить и в теплый настой добавить мед и сок лимона. Пить в теплом виде.

Делать настой в эмалированной посуде.