Например: шашлык

Закуска “Жар птица”

от

С капусты снять столько  листьев, сколько можно разложить вокруг кочана. Кочан срезать немного у основания и положить на большое блюдо (поднос или разделочную доску) и разложить вокруг листья.
У кончика перца вставить кусочки редиски (глаза) и укрепить корону, вырезанную из нее же.
На кочане закрепить шпажкой апельсин, а на нем стручок перца.
Далее разложить заранее нарезанные сыры, огурцы, маслины, кружочки рулета.

kupi-zhaluzi.ru